Cosa
si mangia
La cucina nel rispetto della tradizione, con cura e passione.
Sedersi a tavola per ritrovare i gusti che conosciamo, scoprire nuovi sapori senza eccessi, contare su materie prime fresche stagionali e trattate con sapienza, accompagnate da vini buoni, un’atmosfera cordiale ma professionale, il tutto a prezzi molto ragionevoli, è un’offerta che va provata e magari ripetuta…
La cucina, seguita direttamente da Rebecca, giovane cuoca figlia dei proprietari, esalta i magnifici prodotti di questo territorio come gli ortaggi coltivati in loco, i funghi e la selvaggina tipici della macchia mediterranea .
Il nostro
ristorante
La nostra cucina si basa sui prodotti stagionali del nostro orto, le erbe spontanee, la carne, la pasta fatta in casa con le uova del nostro pollaio, i formaggi ed i salumi sono scelti accuratamente tra i produttori artigianali del territorio.
Cerimonie, feste o eventi: su prenotazione anche a pranzo e a cena.
Possibilità di riservare l’intera sala per feste con Catering. Feste di compleanno anche per i più piccoli nelle ore pomeridiane. I menù cerimonia, rinfresco e feste saranno concordati in sede per soddisfare a pieno le esigenze dei nostri clienti. Per chi alloggia in agriturismo, possibilità di mezza e pensione completa.
La giusta cornice ai vostri momenti più importanti: rinfreschi, incontri di lavoro, feste di compleanno; ma anche per una piacevole domenica fuori porta.
Il ristorante è aperto il fine settimana
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Possibilità TUTTO L’ANNO di riservare LE SALE per feste e cerimonie con e senza uso cucina
Come da D.P.C. del 4 Aprile 2020 la prenotazione è obbligatoria. Si ricorda inoltre che il nostro locale osserva rigorosamente le indicazioni relative alla sicurezza anti-Covid e il distanziamento sociale.
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Il Vino
Ogni vino servito esprime la sua unicità attraverso la meraviglia di un carattere intimo e personale. Perché ogni vino possiede una storia, ma ogni storia deve essere accompagnata dal giusto vino.
La carta dei vini attentamente scelta e curata per offrirvi un‘esperienza autentica, presenta una selezione di vini locali e di vini biologici, biodinamici e naturali.
Laboratori
gastronomici
A tutto questo si aggiungono gli appuntamenti di degustazione dei prodotti locali, I laboratori gastronomici tenuti da chef del territorio, e le serate a tema. E tutto questo ha dato vita a una comunità che si ritrova e segue le iniziative, alcune gratuite, a loro riservate.
Vendita
km zero
La grande opportunità di comprare direttamente prodotti freschi di stagione e specialità tipiche…e fa tutta la differenza conoscere il produttore di ciò che mangi! Attraverso la ristorazione, le degustazioni, e quando possibile la visita a campi e allevamenti, vi porteremo nel mondo dei nostri prodotti, per toccare con mano la cura e l’attenzione che diventano qualità nel tuo piatto.